三文鱼，火腿，粗粮面包，生菜叶，鸡蛋，盐，少量沙拉酱

　　1、三文鱼洗净后切成片，放适量盐腌渍一下，挤入一点柠檬汁，腌好后放入平底锅煎熟；

　　2、将鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋饼，取出切成三角形；火腿切好；

　　3、把所有材料夹到面包片中，每层根据口味涂抹适量沙拉酱。