简介 祭祖买了些现成的菜,味道不是那么合自己,没关系来个大变身,简简单单台式猪脚变身泰式口味猪脚,甜甜辣辣更讨喜.!! 材料

　　卤猪脚 1斤,辣椒 适量,蒜末 1大匙,姜末 1大匙,九层塔 100g,洋葱 1/2个,鱼露 1大匙,糖 1小匙,泰式辣鸡酱 2大匙

泰式猪脚的做法

　　1、卤猪脚放电锅回蒸一下,去骨头切适口大小.

　　 2、九层塔洗净晾干水分.

　　 3、一汤匙油煸炒蒜末,姜末,辣椒末

　　 4、香味出来再入洋葱丁续炒至洋葱软化

　　 5、倒进猪脚拌炒,并入鱼露,泰式辣鸡酱,糖,拌炒均匀放入九层塔翻炒数下

　　 6、起锅完成!