简介 详细可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/08/blog-post_12.html 欢迎click入blog看看其他食谱(芙芙little kitchen): http://blog.yahoo.com/fufu_littlekitchen 材料

　　鸡脚 1磅,甘笋 半条,青瓜 半条,唐芹 一扎,葱段及姜片 适量,汁料：东南亚店酸辣汁 适量,汁料：鱼露、糖 适量

泰式凤爪的做法

　　鸡脚剪掉指甲，用水清洗。

　　 烧滚水，加入葱段及姜片。

　　 加入鸡脚一起煮20分钟，盛起。

　　 鸡脚浸于冰水中，放入雪柜浸水一晚。

　　 青瓜及甘笋刨成幼条，唐芹切成幼条备用。

　　 将汁料混合，试味后加入所有材料即可。