简介 使用台酒花雕酸菜牛肉面与高丽菜丝、红萝卜丝、蛋就能轻松简单做成一道独特风味有饱足感的煎饼，用小火慢煎至金黄，香酥的口感让人一口接一口唷！ 材料牛肉面1份 高丽菜丝1碗 红萝卜丝1/3碗 葱珠少许 鸡蛋1颗 面粉5大匙 水2大匙做法1

　　 将所需食材准备好。

2

　　 面粉 水 鸡蛋混合拌匀成面糊。

3

　　 面块放入滚水中稍软即捞起沥干。

4

　　 沥干的面条倒入调理包。

5

　　 加入调味粉包。

6

　　 加入酱料包。

7

　　 加入花雕料理酒包。

8

　　 将大块牛肉压碎成小块用筷子拌匀。

9

　　 加入面糊与高丽菜、红萝卜、葱珠拌匀。

10

　　 锅中加入少许油，将9.料分三次放入锅中双面煎金黄即可。

11

　　 完成了美味的酒香蔬菜牛肉面煎饼囉~