简介 梅粉号称蔬果沙拉界的第一号杀手！ 不光是番茄、芭乐，连气味重的甜椒、苦瓜、石莲花、青椒也能一并攻略。 材料白玉苦瓜1粒 辣椒(去籽)1/2根 香菜1小束 调味料︰葵花油2大匙 调味料︰醋1大匙 调味料︰姜泥1小匙 调味料︰梅粉1/3小匙做法1

　　 苦瓜去籽去囊，切片

2

　　 将切片泡冰水，冰箱冷藏2小时以上

3

　　 Tips ☆ 泡水让苦瓜片吸饱水分，图片上方变透光的瓜片即为吸饱水分。

4

　　 将所有调味料拌匀

5

　　 取出想要食用份量，置大碗中淋上调味料

6

　　 辣椒&香菜剪碎铺上，拌匀开动。