简介 小鱼干富含钙质.苦瓜亲清凉退火又排毒 这道蔡最好选成熟点的苦瓜会更甘甜 材料小鱼干5克 苦瓜1条 油1大匙 盐1小匙 姜3片做法1

　　 步骤1..锅热油入小鱼干炒香

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　　 步骤..加入成熟点有些变红的苦瓜再炒香加入1.5杯水盖锅盖闷5分钟

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　　 步骤3..汤汁别收太干.加入盐即可.小鱼干炒苦瓜汤汁很甘甜所以不用加味精淋在白饭上特别好吃