简介 韩式泡菜来不及吃，放到变酸了，怎么办？ 拿来做不含淀粉、不含奶油的低卡浓汤吧。 韩式泡菜很辣，但这道料理一点都不辣， 连不敢吃辣的家人都说好甜、好好喝。 这道风味浓郁的浓汤，直接吃或沾面包享用都很棒哦！ 材料韩式泡菜1大匙 韩式泡菜汤汁1茶匙 鸡肉300g 洋葱1颗 蒜头8瓣 蕃茄1颗 青花椰8小朵 鲜奶1碗做法1

　　碗中放鸡肉（切块）和泡菜汤汁，醃15分钟。

2

　　洋葱逆纹切片，蕃茄切片，蒜头去皮，将青花椰的粗纤维削除。

3

　　取锅放入鸡肉，鸡皮面朝下，开中火慢煎（不用放油）。

4

　　鸡皮呈金黄色时，取出备用。此时锅底有满满的鸡油。

5

　　放入洋葱拌炒。

6

　　洋葱变透明时（代表甜味释出了），放入蒜头拌炒。

7

　　蒜头微微上色时，放入韩式泡菜，拌炒。

8

　　放入蕃茄，倒入鲜奶，盖锅盖焖煮至蕃茄变软（约5分钟）。

9

　　将锅内所有食材倒进果汁机，打成液状，倒回锅内（锅子要先洗净，或换另一个锅子也可以）。

10

　　放入鸡肉和青花椰，盖锅盖焖煮至鸡肉熟透即可。

11

　　上桌。