彩椒糖醋土魠鱼的做法
发布时间:2019-03-10 16:51:59
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蒜头、洋葱、姜切末备用。香菇、彩椒、小番茄切成一样大小的块状。土魠鱼洗干净血水擦干备用。调味料的部分混合成液体备用。
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起油锅,倒入5大匙的橄榄油,以半油煎的方式煎熟土魠鱼至两面金黄即可先盛盘备用。
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将锅子洗净擦干,倒入一点点刚刚煎土魠鱼剩下的橄榄油。热锅爆香蒜头、洋葱、姜末,加入小番茄半炒后依序加入香菇、彩椒拌炒均匀。
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加入{调味料液体}稍微拌炒一下,倒入勾芡(玉米粉混合水),最后淋在煎熟的土魠鱼上即完成。