简介 菠菜有补血、止血的效用；富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便；叶酸可以改善贫血；胡萝卜素则具有延缓细胞老化与保护眼睛的功能。 菠菜这么营养，但据说早期美国小孩不吃菠菜，于是有了〈大力水手〉这部卡通，诱发小朋友吃菠菜就会跟卜派一样厉害:D 菠菜加了坚果、小麦胚芽做成蒸糕，不仅营养且香气十足，小朋友一定会开心的把蔬菜吃下^O^ 前一晚做好冰著 隔天早餐再蒸一下就能 再次享用热呼呼又松软的口感 材料松饼粉120克 鲜奶40cc 鸡蛋1颗 菠菜适量 黑芝麻适量 小麦胚芽粉适量 松子适量 盐少许 食用油1大匙做法1

　　 1-1菠菜加盐稍烫熟、冲一下冷水(保持鲜绿)，1-2.切细后加入烤香松子和食用油一起用调理机打碎(直接切细也可以)1-3.松饼粉过筛(过筛能筛入空气做起来较澎松、质地也会较绵密)加入蛋、打碎菠菜松子和所有其他材料后拌匀。1-4.放进抹一层油的容器中1-5.电锅用1.5杯水蒸，跳起来用竹签插进松糕中间，不粘就是完全熟透，如果会粘再蒸一下就可以