简介 天气真的慢慢变凉变冷 温度一下降 喝汤的意愿就高 除了一般的清汤,煲汤 当然还有接近西式的浓汤 不过 西式浓汤不像中式汤品那么热辣辣上桌的 小气的[爱买]今天就为自己一人来个浓汤 完全的小气省钱料理 材料: 马铃薯 1颗 洋葱 1/4颗 培根 1片 奶油 少许 材料

　　马铃薯 1颗,洋葱 1/4颗,培根 1片,奶油 少许

小气料理~培根马铃薯浓汤的做法

　　1.马铃薯去皮切小块状,洋葱切粗丝

　　 2.马铃薯块与洋葱加水煮软(留下几根洋葱丝等会儿用)

　　 3.用水煎法把培根煎到香脆(培根入锅加水,盖上锅盖用小火水煎,等到水份干时香味飘出,开盖煎香另一面)

　　 4.将未水煮的洋葱煎至略焦,移至烤箱烤至酥脆

　　 5.煮软的马铃薯汤用调理机或果汁机打成浓汤状

　　 6.倒回锅中加盐调味煮滚

　　 7.盛盘摆上切碎的培根,烤酥的洋葱丝,摆上奶油洒上一些Parsley末点缀