马铃薯洗净后去皮切小块;白花椰菜洗净后切小块;蘑菇洗净后切片。放入电锅内锅中,外锅加2杯水蒸熟。
将1放入果汁机中打成泥,倒入汤锅中。
将2加入牛奶,以小火加热,中途必须不断搅拌以免黏锅,微滚后加入蘑菇,煮熟后即可熄火,加入调味料拌匀。