简介 好简单就可以做到嘅抹茶甜品呀～ 淡淡嘅抹茶味，仲有浓浓嘅奶香＾＾ 材料消化饼60克 无盐牛油溶液25克 淡忌廉250克 糖50克 牛奶120克做法1

　　用面棍压碎消化饼。

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　　混合消化饼和无盐牛油溶液，倒入蛋糕模内压实，冷藏20分钟备用。

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　　混合抹茶粉8克 热水40克，备用。

4

　　混合鱼胶粉12克 水30克，备用。

5

　　把糖续少加入淡忌廉，以电动打蛋器打至7成企身。

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　　再倒入牛奶、抹茶溶液和鱼胶粉溶液，拌混。

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　　混合抹茶粉1汤匙 热水4汤匙，再加入5汤匙抹茶忌廉，拌匀。

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　　取出饼底，倒入较浅色的抹茶忌廉。

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　　再不规则地淋上较深色的抹茶忌廉。

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　　以筷子以打圈方式勾划出云石纹，再冷藏6-7小时至硬身，完成。

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　　切块

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　　上桌