简介 时不时吃些杂粮挺好的，也很容易做，颜色也漂亮，做早餐和点心都可以。 材料

　　玉米碎粉Grits4汤匙

　　玉米粒1/4杯

　　全能面粉4汤匙

　　清水约2汤匙

　　细砂糖2汤匙

金黄金黄的玉米锅贴的做法

　　一、把玉米碎泡约2小时，时间长些更好，再把玉米粒剁碎；

　　二、倒去泡玉米碎的水；

　　三、加入剁过的玉米粒、全能面粉、糖和水，搅拌均匀；

　　四、如果想把钻贴的个头给平均一点，用个大勺，一勺一个；

　　五、用一个不粘锅，基本不用放多少油，也可以刷薄薄的一层，用固定的勺把面糊勺进锅里后稍铺平一下，中慢火；

　　六、把两边煎熟透和有点焦就可以了。

小诀窍

　　一、如果没有玉米碎，可以用玉米面，玉米碎最好预先泡一夜；

　　二、煎锅贴时不要太大火。