雪耳（银耳）20g，木瓜半个（约200g），北杏仁10g，蜜枣4颗，冰糖20g

　　1.雪耳用温水浸泡30分钟，让其完全泡发，再剪去根蒂，并用手撕成小朵

　　2.蜜枣和北杏仁用水冲洗干净备用

　　3.木瓜削去外皮，对半剖开，挖去籽，再切成大块

　　4.锅中加入2000ml清水，大火烧开后将撕碎的雪耳小朵、木瓜、北杏仁、蜜枣和冰糖放入，用小火煲煮40分钟后即可食用