燕麦苹果马芬的做法
发布时间:2019-03-10 15:57:58
简介 加入不少的全麦面粉,口感虽然比全用低筋面粉较朴实,但吃起来健康又美味,作为早餐或午后茶点都很适合! 材料软化的无盐奶油55克 砂糖55克 室温的全蛋(打散)1/2个 全麦面粉55克 低筋面粉60克 泡打粉1/2小匙 肉桂粉1/2小匙 盐1/8小匙 牛奶55克 小型苹果2个 原粒燕麦适量做法1
将软化的无盐奶油和砂糖搅打至乳霜状
2加入蛋液打匀
3将全麦面粉、低筋面粉、泡打粉、肉桂粉和盐混匀并过筛后,分2次加入步骤2拌匀,但拌匀就好,不要过度搅拌
4倒入牛奶拌匀,但拌匀就好,不要过度搅拌
5将苹果削皮、去芯并切小块后,加入步骤4拌匀
6将步骤5装入纸模或纸杯中约8分满,然后在表面撒上原粒燕麦
7放入已预热190-200℃的烤箱中,烤20分钟。出炉后,用牙签戳戳看中间的部份,只要不沾黏就代表烤好了