培根 适量,吻仔鱼 适量,菜圃 适量,白饭 适量,紫米饭 适量

　　1、菜圃先洗净，泡水10分钟，避免过咸

　　2、晒过的吻仔鱼因为也带盐份，也为了避免干燥过程有灰尘，所以也会过水洗净2次

　　3、培根切丁

　　4、锅中放置橄榄油，放入培根丁炒至微焦出油

　　5、放入吻鱼炒香。接着放入菜圃炒至微干

　　6、放入白饭，紫米饭，拌炒5分钟。注意饭粒尽量炒松，每粒米均匀的沾上油脂，就可以上桌啰！