里肌猪肉丝 300g,洋葱 60g(切大片),葱花 2T,油 1t,蛋 1颗,米酒 1/2t,酱油 1/2t,乌醋 1/2t,蚝油 1T,黑胡椒粉 呛4下,白胡椒粉 呛5下,盐 1/2t

　　1、将肉拌醃料，静置10min；

　　2、热锅热油，爆香洋葱；

　　3、下猪肉丝，中大火翻炒至收汁；

　　4、加调味料和一半的葱花拌匀盛起，表面再洒一半的葱花装饰即可。