简介 银耳滋阴润肺抗衰老，是女性必备之滋补品。但想要发挥好这个功效，就必须要把银耳的胶质都炖出来才行。这样少说也得炖几个小时吧，很费时间。想省时间最简便的方法就是豆浆机了，边磨边煮，15分钟搞定。今天用南瓜和银耳搭配，做了南瓜银耳露，清甜滋润，灰常喜欢。图片看不出来，其实质地跟勾芡过一样的润呢。 材料

　　小银耳一朵，南瓜大约150g（差不多是2杯半），水约1100ml。

夏日清爽菜谱【南瓜银耳露】（豆浆机版）的做法

　　1、银耳洗净，加水泡发，去除底部黄色的部分，撕小朵放入豆浆机。

　　2、南瓜去籽，切黄豆大的小块，放入豆浆机。

　　3、倒入水，接通电源，选择五谷或者米糊功能。

　　4、15分钟后，银耳露就做好了，可以趁热倒入冰糖，也可以放凉后加蜂蜜等调味。

小诀窍

　　1、出来南瓜，紫薯和红薯做银耳露都不错哦。

　　2、如果买的南瓜很甜，其实不加糖也很好喝。

　　3、总觉得冰糖放入豆浆机太硬，一般都是做好后加，很快就融化了。

　　4、银耳要买上乘的，没有被硫磺熏过的才好。