简介 龙蒿（Tarragon）：其味略似茴香。干叶和花头用于食品烹调，特别是鱼、鸡、炖菜、炒蛋、奶酪、蔬菜和腌制食品的调味，也有将鲜叶用于色拉的。用鲜龙篙浸醋别有风味。营养补充站：16g脂肪，26g蛋白质，4g碳水化合物，1110千焦热量（265千卡）。 材料

　　橄榄油3汤匙45ml，鸡胸肉400g，口菇100g，绿芦笋300g，淡奶油180ml，龙蒿1/2茶匙3g，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g

奶汁烩芦笋的做法

　　1、鸡胸肉切2cm小丁，口菇切成4瓣，绿芦笋斜刀切3cm段，龙蒿切碎。

　　2、中火加热锅中的橄榄油，将鸡肉丝放入锅中翻炒3分钟。

　　3、然后放入口菇块和绿芦笋段，继续翻炒3分钟。

　　4、将龙蒿碎和淡奶油加入锅中混合均匀，最后调入盐和白胡椒粉即可。

小诀窍

　　此菜搭配面条或米饭食用味道更佳。