简介 豆腐乳家家都有，有时候把他当酱料也是很棒的！ 用豆腐乳，乌醋，鱼露，蜂蜜，蒜碎，苦茶油混合，苦茶油充当了很棒的媒介，让口感更滑顺，酱料的滋味也更丰厚！ 酱料淋在透抽上就可以简单上桌！ 材料透抽1只 豆腐乳半块 乌醋2匙 鱼露5滴 苦茶油1匙 蜂蜜1匙 蒜碎1小把做法1

　　 调味料有，豆腐乳，乌醋，鱼露，蜂蜜，蒜碎，苦茶油

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　　 把酱料混合好备用

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　　 透抽处理干净，可在身体内轻切出条纹，这样下锅烫熟就会卷起喔！

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　　 放入滚水中烫约45秒，有卷起就可以囉！不用烫太久！

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　　 把酱料跟透抽混合拌匀

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　　 轻松上桌