简介 过年到了想放开心去吃又怕吃进太多油吗？ 让G98卵磷脂帮你乳化掉坏的胆固醇(LDL)吧！ 虾松加一匙G98卵磷脂 金金黄黄年味满点！ 涵本官网: http://hanbentaiwan.com/ 粉丝团: http://on.fb.me/1D3Fhzb 材料虾仁10尾 可乐果1把 苹果半颗 葱花适量 洋葱半颗 蒜头2瓣 生菜(罗蔓或美生菜)适量 橄榄油适量 香油两滴 G98卵磷脂1匙 太白粉适量 盐适量做法1

　　 虾仁切丁放入太白粉与盐巴抓醃。洋葱苹果切丁、葱切成葱花、蒜头切末。可乐果放入塑胶袋里敲碎备用。

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　　 虾仁入锅翻炒到半熟加入香油增添香气后起锅备用。然后用原本的锅子放入洋葱蒜末炒至焦糖化后加入虾仁与葱花再翻炒一下。

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　　 等虾松稍凉后加入苹果丁、G98卵磷脂、可乐果碎末搅拌均匀就好囉！放在生菜上包好一口咬下，酸甜爽脆又带有虾子的鲜味，滋味丰富的开胃菜完成囉。