简介 培根的特殊香气 搭上高丽菜的清甜脆口 这道《培根清炒高丽菜》用料单纯 作法更是简单易学 重点是，没有过多的调味料 单纯使用培根本身的油脂 让这道菜好吃又不油腻 材料高丽菜(小颗)半颗 培根四片 盐少许做法1

　　培根切成宽片状高丽菜切成适口大小洗净备用

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　　开中火先将培根下锅煎出油脂转大火放进高丽菜拌炒数下加进少许盐巴调味视状况加入少许水盖上锅盖闷煮高丽菜煮至想要的口感后即可熄火起锅。

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　　※也可以加入一些蒜瓣，别有一番风味。