简介 现在是白花椰菜的产季，市场摊位上一朵朵白花椰盛开着好美丽，婆婆教我变化新菜色...我觉得很有亮点，分享给大家 材料白花椰菜1朵 透抽1只 咖哩块1小块 蒜末少许做法1

　　 将花椰菜切小朵。透抽洗净、去外膜、切宽约1.5公分。咖哩准备一小块。

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　　 油一小匙。先下蒜末，炒香后再下花椰菜清炒3分钟。加入透抽炒1分钟。

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　　 加约1小杯水和盐调味。放入咖哩块拌炒。再加1小杯水让咖哩能均匀烩炒。

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　　 待咖哩均匀烩炒后即可起锅。