简介 南瓜的营养是被公认的，变化不同的烹调方法，与海鲜相结合， 材料透抽1只 猪绞肉100g 花枝浆100g 干贝2颗（大） 南瓜酌量 葱1支 豆瓣酱1匙 米酒少许 盐少许 胡椒粉少许 香油少许 洋葱1／4颗 芦笋数支做法1

　　 猪绞肉搅拌出筋，有黏性

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　　 干干贝加水蒸熟炒香，干贝水留用

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　　 洋葱切细末和干贝同炒出香气，（放凉）

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　　 馅料：猪绞肉、干贝、洋葱丶花枝浆混合，塩、胡椒粉调味（多做一些冷冻，可做其他料理）

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　　 透抽洗净（中空）抹上米酒、，塞入馅料馅料再加入细南瓜末，蒸约10分钟

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　　 蒸透抽渗出的汤汁和干贝水加入辣豆瓣酱煮滚，玉米粉芶薄芡

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　　 划开透抽卷，淋上酱汁、香油，撒上葱花