简介 带子不仅味道鲜美，还富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。带子具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，带子还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。 材料酱料做法1

　　将豆腐切成6等分

2

　　每块豆腐上放一片带子

3

　　蒸4-5分钟

4

　　将盘子取出

5

　　带子蒸豆腐