腊肠冬瓜糕(家乐福厨神大赛)的做法
发布时间:2019-03-10 13:10:34
简介 舅妈种的冬瓜,新鲜硕大,拿来试做冬瓜糕,考量冬瓜平淡无味,添加腊肠增加风味 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/227094469 材料腊肠2条 冬瓜300g 水300CC 盐1小匙 胡椒粉少许做法1
腊肠蒸熟切细末与冬瓜泥煮滚,冬瓜300g、水300CC,塩、胡椒粉调味
2同上(除了加腊肠)
3再来米粉300g和水300CC拌匀
4再来米粉水倒入冬瓜泥中搅拌成稠度
5放入蒸模中,电锅外锅2杯水
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