简介 鱿鱼含有丰富的蛋白质及人体所必须的氨基酸等，微量元素含量高，能防治贫血，降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，还能预防糖尿病。洋葱可以抗衰老，补钙，杀菌，降血压。 材料

　　鱿鱼200克，洋葱1个，红辣椒1个，油、盐、葱姜、酱油、五香粉、料酒、鸡精适量。

鱿鱼洋葱辣椒的做法

　　1、鱿鱼去掉肚子里赃物，清除黑色表皮，清洗干净后用酱油、料酒、葱姜、五香粉腌一夜入味。

　　2、起锅热油煸洋葱变软，放腌好鱿鱼和辣椒。

　　3、放料酒、盐和鸡精调味收汤即可。