材料香油60克 桂皮6克 花椒11克 干辣椒20克 草果6克 八角3克 牛肉1800克做法1

　　 无火-香油入锅

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　　 入 - 桂皮 花椒 干辣椒 八角 草果(拍碎)

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　　 开火 炒香 冒烟关火

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　　 余温再炒下 起锅置放 入料理卤包包装

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　　 卤包与红烧牛肉汤底ㄧ起炖煮即可