味噌1大匙，蕃茄酱2大匙，糖1大匙，香油1小匙，姜泥1大匙

　　1、将所有材料放入碗中一起调匀，即可沾食。

　　2、可作为水煮海鲜、五花肉沾酱，或港式点心如烧卖、蒸饺沾酱。