猪蹄膀 1个,可乐350cc 1罐,蒜头 3瓣,青葱 2枝,清江菜 5枝,冰糖 3颗,酱油 1饭碗

　　1、猪肉切块入水川烫后捞起用清水洗净

　　 2、起油锅加入青葱爆香后加入猪肉拌炒,炒至微金黄色后加入冰糖3颗,酱油一碗续吵后加入水及可乐(盖过猪肉)先以大火煮滚,随即转小火炖煮约一小时即可

　　 3、食用时可加入烫青江菜,就完成色,香,味俱全的可乐卤肉了