简介 料理的方式没有一定的规则 采用泰式椒麻鸡的作法 来搭配海鲜料理 同样令人感到回味无穷喔! 材料(A料)《淬酿》日式和风酱油露~静冈鲣鱼1大匙 (A料)糖2大匙 (A料)胡椒粉少许 (A料)蒜末1大匙 (B料)花椒粉2大匙 (B料)辣油1大匙 (B料)糖1大匙 (B料)柠檬或白醋2大匙 洋葱丝少许 葱末少许 发好的鱿鱼1只 辣椒适量做法1

　　 备妥葱末.蒜末

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　　 (B料)所有材料拌匀备用

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　　发好的鱿鱼洗净,在内面切菱格纹,再切成2x5公分大小的片状,入滚水中快速川烫,取起冰镇后滤干水分备用处理好的鱿鱼,加入(A料) 拌匀

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　　 盘底铺上洋葱丝

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　　 铺上做法3的鱿鱼,再淋上调匀的(B料),洒上葱花和辣椒即可