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蜜小卷葱烧的做法

发布时间:2019-03-10 15:35:44

  蜜小卷葱烧的做法

简介 小卷也可以用竹签串起,直接刷上酱料烧烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉质变老不好吃。 材料

  小卷1/2斤,葱段适量,铝箔纸适量,酱油1大匙,香油1/2大匙,蒜末1/2大匙,白芝麻少许

蜜小卷葱烧的做法

  (1)将小卷洗净,小卷头拉出不要,再清除墨胆及内脏,头的部分,放入2支葱段,即成小卷葱烧。

  (2)将酱油、香油、蒜末搅拌均匀备用。用铝箔纸摺出一个盘子,把小卷葱烧排列上去,再把酱料淋在小卷上。

  (3)把排好的小卷葱烧放置在烤网上烧烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少许白芝麻增添风味。

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