简介 泰山冷压有机橄榄油经过健康美味双认证： 　1.有机认证：荣获西班牙CCPAE有机认证，欧洲顶级原装进口 　2.美味认证：高标获西班牙皇家品尝师认证，适合生饮、凉拌、中温烹调 且24小时鲜榨、含有2.6倍橄榄多酚，完整保留单元不饱和脂肪酸75%，天然橄榄多酚是纯橄榄油的2.6倍，维持健康与青春美丽。含有天然橄榄果香、口感清爽新鲜，完美引出食材好吃感，更添美味！ 材料泰山冷压有机橄榄油200CC 小卷1条 堤鱼3条 酸豆2茶匙 生菜500G 蒜末5G 柠檬汁5CC 柠檬皮1颗 梅林酱油5CC 白酒30CC 盐少许做法1

　　 先制作沙拉酱：堤鱼、酸豆、泰山冷压有机橄榄油、蒜末、柠檬汁、梅林酱油、柠檬皮用果汁机打碎，或是用刀子切细碎也可，将食材搅拌均匀即可。

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　　 将小卷煎熟，加少许盐、胡椒调味，淋一点白酒呛一下即可起锅。

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　　 将小卷切成小段。

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　　 调配好的沙拉酱与生菜拌在一起。

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　　 最后摆上小卷即可完成上桌。