简介 利用电锅就能做出软烂入味的卤白菜。 材料白菜1颗 扁鱼2~3片 蒜头适量 红萝卜适量 大辣椒1条 酱油1大匙 盐适量 糖1小匙做法1

　　 备料

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　　 先爆香扁鱼及蒜头，接着放入红萝卜。

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　　 再放入大白菜及半杯水翻炒调味(盐巴、糖和酱油)，大白菜稍软就移至炖锅再放上辣椒，外锅一杯水炖煮。

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　　 30分钟后就完成了。