简介 木耳什锦蔬菜羹作法简单又下饭， 而且还能同时吃到多种类的蔬菜， 花费便宜又营养满分， 今天晚上就来跟着匠心动手做吧！ 材料高汤1200c.c 红萝卜丝适量 香菇片适量 木耳适量 洋葱适量 高丽菜适量 蛋1颗 盐适量 橄榄油适量 香油少量 玉米粉100克 水100克做法1

　　在锅内倒入些许橄榄油

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　　放入红萝卜、香菇、洋葱、木耳、高丽菜，稍微翻炒一下

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　　倒入高汤，等待高汤滚后调味

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　　倒入已经调好的玉米粉水勾芡，要慢慢倒入直到浓度够了就可以了

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　　最后加入蛋汁，稍微搅拌一下就完成囉

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　　起锅放入碗中，滴几滴香油，撒点葱花装饰一下