简介 皇宫菜富含铁和钙，具有类似川七的特殊风味。 模仿炒川七的做法炒皇宫菜，健康又有置身山产店的感觉。 部落格版： http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/198904843 材料皇宫菜1把 干木耳泡开半碗 姜5片 枸杞少许 麻油1大匙 盐适量做法1

　　 备料：姜切细丝，干木耳泡开沥干水份切丝，皇宫菜切除过硬的底部，切小段备用。 用一大匙麻油，小火爆香姜丝。

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　　 加入木耳丝、枸杞拌炒，炒到枸杞变软，加盐调味。

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　　 加入皇宫菜，炒软即可盛盘。