简介 这个黑糖糕可以用电锅蒸 吃起来Q~ㄉㄟˋㄉㄟˋ 做法简单方便喔~~ 做糕点因为Q度的关系，还是要用太白粉比较好。 小茹的轻松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 材料中筋面粉200克 太白粉100克 水300克 黑糖150克 熟白芝麻适量 泡打粉12克 15人份大同电锅一个做法1

　　 粉类:中筋，太白粉，泡打粉过筛备用，

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　　 黑糖和热水拌匀放凉备用，（200克：300克）**如用热水拌黑糖，等黑糖水冷了再使用喔**

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　　 粉浆:把粉类加进黑糖水里搅拌均匀即可。(1)准备一个锅子，锅子内缘用厨房纸巾先抹一点食用油，拌好的粉浆再倒入锅里，粉浆表面如果有气泡，可用牙签搓破。(2)电锅外锅放500克的水量，先预热等电锅冒出蒸气，才将(1)放进电锅里蒸35分钟。

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　　 电锅跳起，趁热撒上白芝麻。(但....我忘了==")

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　　 冷却取出。

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　　 刀子抹点食用油较好切喔。不想吃这样的甜度，可降低黑糖用量。