简介 砂锅的材质天然，保温效果佳，非常适合拿来煲煮粥品，在冷飕飕的冬季里来碗暖呼呼的砂锅粥，就是我的"小确幸"喔!! 这次我利用可果美"偷吃步"的方式，省去熬煮高汤的麻烦步骤~利用[可果美蕃茄锅高汤]只要轻松几步骤就完成囉~一起动手做做看吧^o^ 材料白米1杯 水6杯 可果美番茄锅高汤1杯 蛤蜊500g 牛蕃茄1颗 罗勒叶适量 白胡椒粉适量 姜片3片做法1

　　 将白米洗净，泡水2小时后，沥干水份加入一小匙油拌匀，再来将砂锅加水煮滚，加入白米与姜片开始煮沸后转小火慢煮，中途要记得不时用汤匙搅动防止米粒黏锅喔~

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　　 将买回来的蛤蜊吐沙洗净，蕃茄切丁，罗勒切末备用~

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　　 白粥煮约1小时后，加入1杯可果美蕃茄锅高汤、蕃茄丁，续煮至滚~

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　　 最后加入蛤蜊煮开，即可关火，依个人喜好洒上白胡椒、罗勒叶~

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　　 趁热^o^上桌品尝囉~