简介 可以忽略上段的题外话,今天的主角隆重登场了，多多捧场哦,先谢了!     又是一个2块,顾名思义那就是芒果的价钱喽!2块一斤,一不小心就顺兜了四斤,可以来一桌芒果宴了 材料

　　新鲜大虾，青豌豆，葱，新鲜芒果，食用油，盐，料酒，淀粉，姜

芒果大虾的做法

　　1.大虾去皮，去泥肠，留尾，清洗干净.用盐，料酒，淀粉抓匀腌制一会儿。

　　2.葱切末，姜切片.芒果洗净去皮切滚到块.青豌豆过水焯熟.

　　3.加油烧温，放大虾过油划出.

　　4.留少许油爆香葱末和姜片，加入芒果块稍炒，加入大虾，青豌豆翻炒，盐调味即可。

小诀窍

　　小唠叨:1.此菜的口味:虾滑嫩,果肉嫩软,鲜咸中有点酸甜. 2.我买的大虾其实是普通的小龙虾,现在其他的虾虾都老贵老贵,吃着还得算着,金融危机嘛 3.虾本身就已有鲜味,提议不要放鸡精调味了 4.芒果好吃也要防止过敏.建议在吃芒果时,要将芒果切开后用调羹挖着吃,尽量使脸部接触不到芒果汁水.这样的过敏几率就会降低,有过敏体质的人则不宜多吃.患上"芒果皮炎"也不必惊慌,用盐水清洗过敏处即可