简介 “冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方。”这是民间流行的一句谚语，是在提醒人们在炎热的夏季吃生姜，寒冷的冬季吃萝卜，此时“清爽白萝卜”登场刚刚好，还有萝卜这么清透，还酸爽时刻，吃上一块就会上瘾~ 材料白萝卜400g 泡青椒一盒 红辣椒五六根 食盐适量 白米醋适量做法1

　　白萝卜去皮、洗净、切成薄片

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　　倒入碗中准备浸泡腌制

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　　将泡青椒和小红椒放入碗中，加入适量的食盐和米醋，根据自己的口味调节

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　　倒入泡青椒的汤汁，准备浸泡腌制，覆盖保鲜膜

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　　冰箱冷藏，浸泡24小时

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　　取出摆盘，准备上菜