简介 宝妈要教大家做温暖又幸福的热汤唷！ 煲汤高手很少加入调味料，都是用蔬菜本身的甜味，慢慢炖煮就会酝酿出鲜甜的汤头 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

　　牛腩 半斤,洋葱 2颗,牛番茄 3颗,西洋芹 1/4支,高丽菜 半颗,马铃薯 2颗

料理甜甜圈《养生小锅物》罗宋汤的做法

　　将牛腩过滚水汆烫，再取起放凉，切成适当大小备用

　　 将洋葱、番茄、西洋芹及高丽菜切丁，马铃薯切块备用

　　 取一平底锅，放入切好的牛腩块，翻炒至变色

　　 将炒过的牛腩块，放入汤锅中，再加水超过食材

　　 取另一平底锅，放入洋葱丁炒到透明状，再放入番茄丁拌炒

　　 接着将炒过的蔬菜料及高丽菜丁、芹菜丁及马铃薯块放入牛腩的汤锅中炖煮

　　 以大火煮开后，再改小火，继续煮约50分钟即可