简介 来自台湾的大花枝, 当然要以台式经典的三杯口味来烹调! 和妹妹在异乡吃著家乡味料理, 是最幸福的事了! 材料麻油2大匙 姜片3片 蒜头3瓣 蘑菇10朵 大花枝(切块)1/3只 糖1/2大匙 酱油2大匙 米酒2大匙 九层塔一大把做法1

　　 锅中倒入麻油, 将姜片及蒜头以小火爆香.

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　　 加入蘑菇, 花枝和糖, 大火翻炒.

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　　 将酱油及米酒加入, 盖上锅盖大火闷5分钟.

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　　 打开锅盖, 加入九层塔翻炒即可起锅.

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　　完成