
简介 跟小编一样懒得菜肉食谱分开处理吗?这道
蘑菇鸡丁
虾有菜有肉有海鲜,料多丰富,一道让你吃的开心又满足。一起来看看怎么做! 材料大蘑菇10朵
杏鲍菇3条 鸡腿2支 葱2支 蒜头5个 虾子15只 豆油伯缸底酱油1大匙 黑胡椒1/2茶匙 米酒1大匙做法

1
虾子去壳留头尾,杏鲍菇切小段备用

2
将鸡腿切块,放到平底锅中煎香,煎到两面金黄。

3
接着把虾子、杏鲍菇、蘑菇,借由鸡的油脂煎香。

4
煎到虾子都熟了之后,加入酱油、酒、葱、蒜头、辣椒后盖上锅盖把香菇、鸡肉再闷熟。

5
起锅前关火再加入黑胡椒粉后即可摆盘。