![蘑菇鸡丁虾(豆油伯缸底酱油食谱)的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/6/09332097540.jpg)
简介 跟小编一样懒得菜肉食谱分开处理吗?这道
蘑菇鸡丁
虾有菜有肉有海鲜,料多丰富,一道让你吃的开心又满足。一起来看看怎么做! 材料大蘑菇10朵
杏鲍菇3条 鸡腿2支 葱2支 蒜头5个 虾子15只 豆油伯缸底酱油1大匙 黑胡椒1/2茶匙 米酒1大匙做法
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虾子去壳留头尾,杏鲍菇切小段备用
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将鸡腿切块,放到平底锅中煎香,煎到两面金黄。
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接着把虾子、杏鲍菇、蘑菇,借由鸡的油脂煎香。
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煎到虾子都熟了之后,加入酱油、酒、葱、蒜头、辣椒后盖上锅盖把香菇、鸡肉再闷熟。
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起锅前关火再加入黑胡椒粉后即可摆盘。