拉面150公克，青菜少许，鲜鱼清汤500㏄，鱼丸4颗，盐1/2茶匙，酒少许，胡椒少许，香油少许

　　1.将面、青菜烫熟放入碗内备用。

　　2.鲜鱼清汤加入鱼丸、调味料，以中火煮3分钟至滚沸，倒入面碗?即可。