简介 《时蔬茄汁鱼拌面》，除了有部落阿姨自栽种的蔬菜外，还有平时备用的白面与茄汁鱼罐头，做法简易且清淡，适合老人与小孩食用。 住在山上部落，无法像市区一样随时可采买，几乎利用现有的食材来做料理。 此食谱虽然都很简单，但是充满了部落中，爱与分享的味道喔～ 材料玉米笋5根 甜豆5个 菠菜适量 白面适量 茄汁鱼罐头1罐 盐少许做法1

　　1:玉米笋、甜豆、菠菜，洗净切小段备用。2:茄汁鱼倒入一干净容器，用叉子将鱼肉搅拌开。

2

　　1:起两锅热水，滚后加入少许盐。2:蔬菜各别烫熟，起锅后将水沥乾，放旁备用。3:另一锅煮面。

3

　　将煮熟面条放入碗里，烫熟的蔬菜也依序放入，最后加上搅拌后的茄汁鱼，这样就完成喽 ^_^

4

　　上桌