简介 带着浓浓的奶油香气的蛤蛎，鲜美好吃又 juicy，更能吃出蛤蛎的鲜甜，简单、方便、快速妳可以试试看唷! 材料蛤蛎半斤 奶油20g 白酒一瓶盖 蒜末三粒 调味酌量 黑胡椒酌量 青葱一根 辣椒(不吃辣可免)一条做法1

　　 准备食材:将蛤蛎洗净沥乾，辣椒，蒜头，葱花切细末

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　　 冷锅加入一半的奶油、黑胡椒、蒜末一起炒香

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　　 再加入蛤蛎一起拌炒，关小火再加入白酒

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　　 记得关小火等火焰燃烧过去喔

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　　 请等火焰变小如图

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　　 再开大火加锅盖略闷一分钟，蛤蛎就全开囉，再加入调味葱花，辣椒，奶油拌匀就可熄火

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　　 摆上盘林汤汁....超级美味唷^^~