香芋蔬菜锅的做法
发布时间:2019-03-09 14:13:06
简介 天冷时就想要吃热腾腾的锅,芋香味十足的锅,满足你的胃,温暖你的心。 材料大甲芋头480公克 高丽菜220公克 红萝卜100公克 绿花椰菜180公克 金针菇100公克 米血糕300公克 瘦肉片200公克 九层塔适量 黑麻油2大匙 盐1/2小匙 水1500C.C 龟甲万料亭和露(鲣鱼)4大匙做法1
准备食材。
2芋头、瘦肉片放锅中,加入2大匙黑麻油和1/2小匙的盐,将芋头炒香。
3加入1500C.C的水,煮滚后,捞除浮上来的杂质,转中火煮8~10分钟。
4接着放入米血糕、红萝卜、金针菇、高丽菜、及4大匙的龟甲万料亭和露(鲣鱼),再煮约5分钟,放入绿花椰菜、九层塔再煮一会即可。
5趁著热呼呼,赶快端上桌享用。