姜黄粉 适量,山药 适量,鸡肉 一份,盐巴 适量

　　1、鸡肉用热水川烫约3分钟，起锅

　　2、另取一锅水，将山药放入，再加入起锅的鸡肉一起滚

　　3、取适量姜黄粉加入锅中拌匀

　　4、加点盐巴调味，转小火慢滚约15分钟即可完成