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蔬菜牛奶面包花的做法

发布时间:2019-03-09 14:08:25

  蔬菜牛奶面包花的做法

简介 面包加了小人儿很不爱的菜菜,颜色是漂亮的翠绿色,吃起来一点菜味也没有,而且超松软的,做成只有小人儿手掌大小的花形,不知不觉就吃了好几个喔! 更多小人儿的创意点心都在~ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟! https://www.facebook.com/locamami.lifefun 材料高筋面粉200g 蛋1颗 鲜奶30g 蔬菜泥30g 糖15g 无盐奶油10g 速发酵母粉1/2小匙(2g) 盐1小撮做法蔬菜牛奶面包花的做法1

   《面包机版》~将面粉,蛋,鲜奶,蔬菜泥和糖放入面包机,用乌龙面模式打3分钟后静置30分钟,再加入盐和奶油打2分钟后加入酵母粉 ,再完成15分钟的行程

蔬菜牛奶面包花的做法2

   《赤手空拳版》~将面粉,蛋,鲜奶,蔬菜泥和糖揉匀后静置30分钟,加入盐揉匀后再加入酵母揉匀,最后再加入室温软化的奶油揉匀 2.将面团放入锅中,盖上保鲜膜,并用橡皮筋绑紧,放入冰箱冷藏12~18小时,拿出面团回温1小时后分割成24份,滚圆

蔬菜牛奶面包花的做法3

   将面团稍微压扁,并用剪刀剪出5道缺口,放在烤模中(烤模涂上少许油或铺上烘焙纸),再用筷子沾少许面粉戳出花心

蔬菜牛奶面包花的做法4

   烤箱或微波炉里放杯热水(电源不开启),放入发酵1小时

蔬菜牛奶面包花的做法5

   表面刷上少许蛋液或牛奶,放入预热170°C烤箱烤12~15分钟

蔬菜牛奶面包花的做法6

   放凉后即可享用

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