简介 Costco的牛排又厚又大片,担心香煎会油腻,所以改用烤箱再佐以海盐和黑胡椒, 最后撒上迷迭香 简单的做法最能吃出食物本身的好味道 材料乳玛琳半薄匙 Costco牛排一块 洋葱1/3颗 迷迭香适量 海盐少量 黑胡椒适量做法1

　　 先在牛排双面抹上薄薄一层海盐,再撒上迷迭香和黑胡椒然后静置30分钟(我很懒所以是前一天晚上先抹上这些佐料放冰箱 简单马杀鸡一下, 另外有些人会放1-3匙橄榄油,可是我怕油腻所以没有放)洋葱切片放旁边

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　　 不沾锅热锅后不放油,改放一小片的乳玛琳再稍微煎一下牛排,因为牛排很厚又大片所以四面各煎1分钟后放入烤盘

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　　 铺上铝箔纸和洋葱--洋葱我不小心切太碎了.然后摆进烤箱烤10分钟PS烤箱需先预热10分钟唷~

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　　 从烤箱取出来后切片外层灰褐色,中间呈现淡粉红色七分熟大成功

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　　 简单摆盘上桌噜!